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标题
Structural diversity of polysaccharides from soluble dietary fibers and seed mucilage of juá (Ziziphus joazeiro) fruit pulp
juá(Ziziphus joazeiro)果肉可溶性膳食纤维和种子粘液多糖的结构多样性
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117707 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Alexandre Silva; Marcello Iacomini; Lucimara M.C. Cordeiro
出版日期:2025-10-29
求助人
Snowy 在 2025-12-05 16:38:32 发布自广西,悬赏 10 积分
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