A review of edible coatings for fruits and vegetables: Biopolymeric bases, application strategies, regulatory challenges, and future research gaps

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标题	A review of edible coatings for fruits and vegetables: Biopolymeric bases, application strategies, regulatory challenges, and future research gaps
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.149260 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Maricarmen Iñiguez-Moreno 出版日期：2025-11-25
求助人	www 在 2026-03-05 10:40:19 发布自天津，悬赏 10 积分
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