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Recent advances of pretreatments and drying technologies in processing small berries: A comprehensive review
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网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105553
DOI
10.1016/j.tifs.2026.105553 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Yan Ge; Qiao-Yi Ma; Shan-Yu Wang; Arun S. Mujumdar; Xiaojun Huang; et al
出版日期：2026-01-08
求助人
jmsuwanglei 在 2026-04-06 20:22:25 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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