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 Visualized analysis of within-tissue spatial distribution of specialized metabolites in tea (Camellia sinensis) using desorption electrospray ionization imaging mass spectrometry 相关领域
山茶
茶氨酸
化学
没食子酸
儿茶素
多酚
质谱法
表儿茶素没食子酸盐
没食子酸表没食子酸酯
色谱法
代谢物
原花青素
电喷雾电离
生物化学
食品科学
植物
绿茶
生物
抗氧化剂
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期刊：Food Chemistry 作者：Yinyin Liao; Xiumin Fu; Haiyun Zhou; Wei Rao; Lanting Zeng; et al 出版日期：2019-04-16 |
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