Ultrasound-assisted preparation of lactoferrin-EGCG conjugates and their application in forming and stabilizing algae oil emulsions

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标题	Ultrasound-assisted preparation of lactoferrin-EGCG conjugates and their application in forming and stabilizing algae oil emulsions
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2022.106110
DOI	10.1016/j.ultsonch.2022.106110 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Sairui Zhang; Xueqi Li; Xiaojia Yan; David Julian McClements; Cuicui Ma; et al 出版日期：2022
求助人	扎心在 2026-04-07 16:08:04 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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