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[求助补充材料] Preparation of a multifunctional non-stick tamarind polysaccharide-polyvinyl alcohol hydrogel immobilized with a quorum quenching enzyme for maintaining fish freshness
相关领域
聚乙烯醇 多糖 化学 食物腐败 傅里叶变换红外光谱 自愈水凝胶 化学工程 材料科学 有机化学 高分子化学 生物 遗传学 工程类 细菌
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DOI
10.1016/j.carbpol.2022.120382 doi
求助人
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