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标题
[求助补充材料] Characterization of gallic acid-Chinese yam starch biodegradable film incorporated with chitosan for potential use in pork preservation
相关领域
淀粉 极限抗拉强度 环境污染 壳聚糖 材料科学 化学工程 可生物降解聚合物 聚合物 生物降解 化学 食品科学 复合材料 有机化学 环境科学 工程类 环境保护
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112331 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Liyuan Rong; Xiaoyao Ji; Mingyue Shen; Xianxiang Chen; Qi Xing; et al
出版日期:2022-12-12
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英吉利25 在 2026-04-21 09:59:15 发布自天津,悬赏 20 积分
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