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Fast Analysis of Total Polyphenol Content and Antioxidant Activity in Wines and Oenological Tannins Using a Flow Injection System with Tandem Diode Array and Electrochemical Detections
相关领域
葡萄酒 安培法 重复性 化学 流动注射分析 色谱法 再现性 多酚 对苯二酚 白葡萄酒 检出限 抗氧化剂 电极 电化学 食品科学 生物化学 物理化学
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DOI
10.1007/s12161-018-1366-z doi
求助人
顺利 在 2025-10-22 16:21:27 发布自浙江,悬赏 10 积分
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