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 Corrigendum to “Decoding microbiota and metabolite transformation in inoculated fermented suansun using metagenomics, GC-MS, non-targeted metabolomics, and metatranscriptomics: Impacts of different Lactobacillus plantarum strains” [Food Res. Int. 203 (2025) 115847] “使用宏基因组学、GC-MS、非靶向代谢组学和元转录组学解码接种发酵suansun中的微生物群和代谢物转化：不同植物乳杆菌菌株的影响”的勘误表[Food Res.Int.203（2025）115847]
相关领域
代谢组学
基因组
植物乳杆菌
代谢物
食品加工中的发酵
生物
食品科学
发酵
微生物学
乳酸菌
细菌
乳酸
生物化学
基因
遗传学
生物信息学
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期刊：Food Research International 作者：X. Li; Yuming You; Bingye Xue; Juan Chen; Muying Du; et al 出版日期：2025-02-10 |
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