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 Specific protection mechanism of oligosaccharides on liposomes during freeze-drying 冷冻干燥过程中低聚糖对脂质体的特异性保护机制
相关领域
脂质体
化学
冷冻干燥
乳糖
蔗糖
Zeta电位
菊粉
色谱法
食品科学
化学工程
生物化学
纳米颗粒
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Leiyu Deng; Yanping Wang; Hanyun Jiang; Xiankang Xu; Jianzhong Han; et al 出版日期：2023-02-17 |
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