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 Structural characterization, HepG2 cell cytoprotective ability, and antioxidant mechanism of novel antioxidant peptides identified from black soldier fly larvae (Hermetia illucens L.) 从黑兵蝇幼虫（Hermetia illucens L.）中鉴定的新型抗氧化肽的结构表征、HepG2细胞细胞保护能力和抗氧化机制
相关领域
伊卢森斯爱马仕
抗氧化剂
机制（生物学）
化学
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哲学
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期刊：Food Chemistry 作者：Leying Meng; Dandan Yu; Jianan Lin; Yongmei Hu; Nan Peng; et al 出版日期：2024-09-28 |
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