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 Proteomics Analysis of Egg White Proteins from Different Egg Varieties 不同鸡蛋品种蛋清蛋白的蛋白质组学分析
相关领域
蛋清
蛋白质组学
鸡蛋蛋白
白色（突变）
生物
计算生物学
化学
食品科学
生物化学
基因
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jiapei Wang; Yue Liang; Dileep A. Omana; Nat N. V. Kav; Jian Wu 出版日期：2011-12-05 |
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