Milk Peptidomics to Identify Functional Peptides and for Quality Control of Dairy Products

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标题	Milk Peptidomics to Identify Functional Peptides and for Quality Control of Dairy Products
网址	http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-7537-2_15
DOI	10.1007/978-1-4939-7537-2_15 doi
其它	期刊：Methods in molecular biology (Clifton, N.J.) 作者：D. Dallas; S. D. Nielsen 出版日期：2018-01-01
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