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标题
Nanoemulsions of oregano essential oil and green extracts: Characterization and application in whey cheese
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109190
DOI
10.1016/j.foodcont.2022.109190 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Stamatia Christaki; Thomas Moschakis; Magdalini Hatzikamari; Ioannis Mourtzinos
出版日期：2022-06-16
求助人
友好的问晴 在 2026-10-20 12:21:37 发布自广东，悬赏 10 积分
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