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Chemical modification of pullulan exopolysaccharide by octenyl succinic anhydride: Optimization, physicochemical, structural and functional properties
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网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.158
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2020.08.158 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Maedeh Omar-Aziz; Mohammad Saeid Yarmand; Faramarz Khodaiyan; Mohammad Mousavi; Mohammad Gharaghani; et al
出版日期：2020-12-01
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安静成威 在 2026-10-22 10:44:15 发布自中国，悬赏 10 积分
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