Effect of Ethrel and 1-methylcyclopropene (1-MCP) on antioxidants in mango (Mangifera indica var. Dashehari) during fruit ripening

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标题	Effect of Ethrel and 1-methylcyclopropene (1-MCP) on antioxidants in mango (Mangifera indica var. Dashehari) during fruit ripening
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881460...
DOI	10.1016/j.foodchem.2008.05.011 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Rupinder Singh; U. Dwivedi 出版日期：2008-12-15
求助人	pppppp 在 2026-10-04 19:10:12 发布自天津，悬赏 10 积分
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