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A review on the impact of physical, chemical, and novel treatments on the quality and microbial safety of fruits and vegetables
物理、化学和新型处理方法对果蔬品质和微生物安全性的影响
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期刊:Systems Microbiology and Biomanufacturing 作者:Akuleti Saikumar; Anupama Singh; Ankita Dobhal; Shubhangi Arora; Pir Mohammad Junaid; et al 出版日期:2023-11-13 |
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