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标题
High-Throughput Quantification of Trace Haloanisole and Halophenol Off-Flavor Compounds in Cork Wine Stoppers
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DOI
10.1021/acsfoodscitech.3c00513 doi
其它 期刊:ACS Food Science & Technology;作者:Manuel Hutterli, Carla Frege, Michael Groessl, Luigi Ciotti, Luca Cappellin;年份:2024;卷4;页码549-553
求助人
chendi20082009 在 2026-08-03 11:34:35 发布自河南,悬赏 10 积分
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