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标题
In vitro gastrointestinal digestion and gut microbiota fermentation of phenolic compounds from uvaia
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DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143462 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:David de Paulo Farias; Fábio Fernandes de Araújo; Juliana Villasante; Vincenzo Fogliano; Gláucia María Pastore
出版日期:2025-02-18
求助人
无限的思柔 在 2026-09-10 10:45:18 发布自河南,悬赏 10 积分
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