A Bayesian Approach to Describe and Simulate the pH Evolution of Fresh Meat Products Depending on the Preservation Conditions

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标题	A Bayesian Approach to Describe and Simulate the pH Evolution of Fresh Meat Products Depending on the Preservation Conditions
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods11081114
DOI	10.3390/foods11081114 doi
其它	期刊：Foods 作者：Ngoc-Du Martin Luong; Louis Coroller; Monique Zagorec; Nicolas Moriceau; Valérie Anthoine; et al 出版日期：2022-04-13
求助人	xiyang 在 2026-06-27 17:50:59 发布自中国台湾，悬赏 10 积分
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