In vitro catabolism of rutin by human fecal bacteria and the antioxidant capacity of its catabolites

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标题	In vitro catabolism of rutin by human fecal bacteria and the antioxidant capacity of its catabolites
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S089158490...
DOI	10.1016/j.freeradbiomed.2009.07.031 doi
其它	期刊：Free Radical Biology and Medicine 作者：Indu B. Jaganath; William Mullen; Michael E.J. Lean; Christine A. Edwards; Alan Crozier 出版日期：2009-08-07
求助人	清脆的鹭洋在 2026-09-07 15:11:10 发布自北京，悬赏 10 积分
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