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标题
Novel Approaches in Food Preservation and Their Impact on the Food System
食品保存的新方法及其对食品系统的影响
相关领域
保质期 食品工业 食品保存 食物系统 业务 消费者需求 食品科学 自然资源经济学 环境科学 粮食安全 经济 化学 农业 生物 生态学 微观经济学
网址
DOI
10.3390/foods12214046 doi
其它 期刊:Foods
作者:Maria Tufariello; Marco Iammarino; Fabio Licciardello; Annalisa Mentana
出版日期:2023-11-06
求助人
土拨鼠 在 2025-03-08 16:25:11 发布自安徽,悬赏 10 积分
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