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  Targeted metabolomics for Aspergillus oryzae-mediated biotransformation of soybean isoflavones, showing variations in primary metabolites 米曲霉介导的大豆异黄酮生物转化的靶向代谢组学研究，显示初级代谢物的变化
相关领域
米曲霉
异黄酮素
生物转化
代谢组学
小学（天文学）
化学
曲霉
生物化学
生物
微生物学
酶
色谱法
物理
天文
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期刊：Bioscience Biotechnology and Biochemistry 作者：Sunmin Lee; Min Ho Seo; Deok‐Kun Oh; Choong Hwan Lee 出版日期：2014-01-02 |
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