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Chemical compositions of chrysanthemum teas and their anti-inflammatory and antioxidant properties
菊花茶的化学成分及其抗炎抗氧化特性
相关领域
化学 菊花 没食子酸 氧自由基吸收能力 特罗洛克 DPPH 抗氧化剂 食品科学 活性氧 色谱法 植物 生物化学 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.02.013
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2019.02.013 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yanfang Li; Puyu Yang; Yinghua Luo; Boyan Gao; Jianghao Sun; et al
出版日期：2019-02-12
求助人
zzuwxj 在 2025-05-15 11:19:22 发布自河南，悬赏 10 积分
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