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[求助补充材料]
 Flavor evolution and identification of the warmed-over flavor (WOF) in pre-cooked goose meat by means of HS-SPME-GC-MS and GC-IMS HS-SPME-GC-MS和GC-IMS对预煮鹅肉中加热风味的演变和鉴定
相关领域
风味
鹅
化学
食品科学
色谱法
生物
古生物学
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(2025-6-4)
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