Citrus pectins: Structural properties, extraction methods, modifications and applications in food systems

已完结

文献求助详情

标题	Citrus pectins: Structural properties, extraction methods, modifications and applications in food systems – A review
网址	https://doi.org/10.1016/j.afres.2022.100215
DOI	10.1016/j.afres.2022.100215 doi
其它	期刊：Applied food research 作者：Somya Singhal; Nishant Rachayya Swami Hulle 出版日期：2022-09-06
求助人	jibo 在 2026-10-31 22:17:06 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.4的应助被LUBBY采纳，获得10

10秒前; 纯真的雁凡完成签到，获得积分10

10秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

28秒前; 高贵的晓啸完成签到，获得积分10

35秒前; 酷波er的应助被科研通管家采纳，获得10

38秒前; null的应助被科研通管家采纳，获得20

38秒前; molihuakai的应助被jiajia采纳，获得10

43秒前; LUBBY发布了新的文献求助10

46秒前; kbcbwb2002完成签到，获得积分0

55秒前; 魔幻的凝丝完成签到，获得积分10

58秒前; 陶醉的烤鸡完成签到，获得积分10

1分钟前; 科目三的应助被Samming采纳，获得10

1分钟前; HU完成签到，获得积分10

1分钟前; 科目三上传了应助文件

1分钟前; Samming发布了新的文献求助10

1分钟前; 痴情的不惜完成签到，获得积分10

1分钟前; 田様上传了应助文件

1分钟前; 乔雅发布了新的文献求助10

1分钟前; 光亮靳完成签到，获得积分10

1分钟前; QQ农场提示我菜死了发布了新的文献求助10

2分钟前; 想喝三碗粥完成签到，获得积分10

2分钟前; ddl30完成签到，获得积分10

2分钟前; Ava的应助被QQ农场提示我菜死了采纳，获得10

2分钟前; jiajia完成签到，获得积分10

2分钟前; 认真太阳完成签到，获得积分10

2分钟前; 我是小吕先生完成签到，获得积分10

2分钟前; alaxs完成签到，获得积分10

2分钟前; Hello上传了应助文件

2分钟前; null的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 科研通管家关闭了tara的文献求助

2分钟前; null的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; null的应助被科研通管家采纳，获得20

2分钟前; 优美代桃完成签到，获得积分10

2分钟前; alaxs发布了新的文献求助10

2分钟前; molihuakai上传了应助文件

2分钟前; jiajia发布了新的文献求助10

2分钟前; 危机的冬瓜完成签到，获得积分10

3分钟前; 标致的元蝶完成签到，获得积分10

3分钟前; 星辰大海的应助被潇洒自行车采纳，获得20

4分钟前; 小二郎上传了应助文件

4分钟前