Purification, characterization, and mode of action of a novel bacteriocin BM173 from Lactobacillus crustorum MN047 and its effect on biofilm formation of Escherichia coli and Staphylococcus aureus

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标题	Purification, characterization, and mode of action of a novel bacteriocin BM173 from Lactobacillus crustorum MN047 and its effect on biofilm formation of Escherichia coli and Staphylococcus aureus
网址	https://doi.org/10.3168/jds.2020-18959
DOI	10.3168/jds.2020-18959 doi
其它	期刊：J Dairy Sci 作者：Qiao Z, Chen J, Zhou Q, Wang X, Shan Y, Yi Y, Liu B, Zhou Y, Lü X 出版日期：2020-11-25
求助人	朴素的小霸王在 2026-10-30 22:53:39 发布自浙江，悬赏 10 积分
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