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标题
Effect of hydrothermal treatment on the rheological properties of xanthan gum
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132229
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.132229 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Zhi-Xuan Li; Hui-Qiong Deng; Jie Jiang; Zi-Qing He; Dong-Mei Li; et al
出版日期：2024-06-01
求助人
兮非 在 2026-10-15 22:26:39 发布自浙江，悬赏 10 积分
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  • 8小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    22:26:42 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 8小时前

    兮非 兮非 Lv1 求助人 发起了本次求助

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