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Ultrasonic and heating extraction of pistachio by-product pectin: physicochemical, structural characterization and functional measurement
网址
http://dx.doi.org/10.1007/s11694-019-00315-0
DOI
10.1007/s11694-019-00315-0 doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Milad Kazemi; Faramarz Khodaiyan; Mohsen Labbafi; Seyed Saeid Hosseini
出版日期：2019-11-19
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slsdy 在 2026-10-18 18:45:24 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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