Engineered lipase enables selective hydrolysis of palmitic over oleic acyl chains at a two‑phase microfluidic interface

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标题	Engineered lipase enables selective hydrolysis of palmitic over oleic acyl chains at a two‑phase microfluidic interface
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2026.135431
DOI	10.1016/j.biortech.2026.135431 doi
其它	期刊：Bioresour Technol 作者：Wang JZ, Tan L, Wu CK, Wang XY, Goh KL, Herman RA, You S, Sheng S, Wu FA, Wang J 出版日期：2026-07-18
求助人	秀丽的青在 2026-10-09 17:46:26 发布自江苏，悬赏 10 积分
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