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标题
Rapid production of zein/polyethylene oxide film containing dihydroquercetin by green solution blow spinning for yellowfin tuna preservation
绿液吹塑法快速生产含二氢槲皮素玉米醇溶蛋白/聚环氧乙烷薄膜用于黄鳍金枪鱼保鲜
相关领域
黄鳍金枪鱼 金枪鱼 纺纱 聚乙烯 聚氧化乙烯 材料科学 渔业 化学 复合材料 鱼 生物 聚合物
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101503
DOI
10.1016/j.fpsl.2025.101503 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Hui Sun; Liming Zhang; Qing‐Zhu Yin; Jun Yang; Kai Wang; et al
出版日期：2025-04-19
求助人
香蕉静芙 在 2025-09-07 23:14:58 发布自天津，悬赏 10 积分
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