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 Rapid production of zein/polyethylene oxide film containing dihydroquercetin by green solution blow spinning for yellowfin tuna preservation 绿液吹塑法快速生产含二氢槲皮素玉米醇溶蛋白/聚环氧乙烷薄膜用于黄鳍金枪鱼保鲜
相关领域
黄鳍金枪鱼
金枪鱼
纺纱
聚乙烯
聚氧化乙烯
材料科学
渔业
化学
复合材料
鱼
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Hui Sun; Liming Zhang; Qing‐Zhu Yin; Jun Yang; Kai Wang; et al 出版日期：2025-04-19 |
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