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标题
Heat sealable soluble soybean polysaccharide/gelatin blend edible films for food packaging applications
用于食品包装应用的可热封可溶性大豆多糖/明胶共混物可食用薄膜
相关领域
明胶 材料科学 食品包装 热稳定性 溶解度 多糖 铸造 傅里叶变换红外光谱 化学工程 复合材料 食品科学 化学 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2020.100485 doi
求助人
咕咕咕 在 2025-07-19 10:31:14 发布自陕西,悬赏 10 积分
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