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  Effect of Alkaline Extraction–Isoelectric Precipitation and Salt-Assisted Extraction on Physicochemical and Techno-Functional Properties of Black Soldier Fly Larvae Proteins 碱提取-等电沉淀和盐辅助提取对黑水虻幼虫蛋白理化和技术功能性质的影响
相关领域
萃取（化学）
盐（化学）
等电点
化学
色谱法
等电聚焦
生物化学
有机化学
酶
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期刊：Applied Sciences 作者：Bongisiwe Zozo; Merrill M. Wicht; Jessy Van Wyk 出版日期：2024-12-10 |
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