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Preparation and characterisation of Chlorogenic acid-gelatin: A type of biologically active film for coating preservation
生物活性膜——绿原酸明胶的制备与表征
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期刊:Food chemistry 作者:Shalu Fu; Chunhua Wu; Tiantian Wu; Haipeng Yu; Shiyou Yang; et al 出版日期:2017-04-01 |
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