Selenium-Containing Peptides from Foodstuff: Preparation, Bioavailability, Bioactivities, and Future Perspectives

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标题	Selenium-Containing Peptides from Foodstuff: Preparation, Bioavailability, Bioactivities, and Future Perspectives
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c08197
DOI	10.1021/acs.jafc.5c08197 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lingyun Gu; Wenzhu Zhao; Jucheng Hu; Mok Wen Jye; Zhipeng Yu 出版日期：2025-09-20
求助人	耍酷大山在 2026-08-11 17:06:26 发布自云南，悬赏 10 积分
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