Feature-Based Molecular Networking Analysis of the Metabolites Produced by In Vitro Solid-State Fermentation Reveals Pathways for the Bioconversion of Epigallocatechin Gallate

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标题	Feature-Based Molecular Networking Analysis of the Metabolites Produced by In Vitro Solid-State Fermentation Reveals Pathways for the Bioconversion of Epigallocatechin Gallate
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c02983
DOI	10.1021/acs.jafc.0c02983 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Hao-Fen Xie; Ya-Shuai Kong; Ru-Ze Li; Louis‐Félix Nothias; Alexey V. Melnik; et al 出版日期：2020-07-03
求助人	吴博士在 2026-07-22 20:58:20 发布自四川，悬赏 10 积分
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