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标题
Corn starch/β-Cyclodextrin composite nanoparticles for encapsulation of tea polyphenol and development of oral targeted delivery systems with pH-responsive properties
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.109823
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.109823 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Hongcai Li; Jiangling Song; Caiyun Liu; Xingnan Wang; Yuanye Liu; et al
出版日期：2024-02-08
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平淡日记本 在 2026-07-10 11:07:58 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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