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标题
Production of the α-glycosidase inhibitor 1-deoxynojirimycin from Bacillus species
芽孢杆菌属生产α-糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素
相关领域
枯草芽孢杆菌 解淀粉芽孢杆菌 山梨醇 甘露醇 生物化学 化学 芽孢杆菌目 食品科学 生物 微生物学 细菌 发酵 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2012.11.012 doi
求助人
KK 在 2025-03-09 21:19:23 发布自浙江,悬赏 10 积分
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