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Food Compass is a nutrient profiling system using expanded characteristics for assessing healthfulness of foods
Food Compass是一个利用扩展特性评估食品健康状况的营养分析系统
相关领域
营养物 食品集团 营养事实标签 食品科学 食品加工 环境卫生 数学 心理学 医学 化学 有机化学
网址
DOI
10.1038/s43016-021-00381-y doi
其它 期刊:Nature Food
作者:Dariush Mozaffarian; Naglaa El-Abbadi; Meghan O’Hearn; Josh Erndt‐Marino; William A. Masters; et al
出版日期:2021-10-14
求助人
wsy 在 2025-07-12 16:12:37 发布自广东,悬赏 10 积分
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