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标题
What are the ideal properties for functional food peptides with antihypertensive effect? A computational peptidology approach
具有降压作用的功能性食品肽的理想特性是什么？计算肽学方法
相关领域
三肽 化学 肽 分子力学 寡肽 生物化学 分子动力学 药理学 计算化学 医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.05.140
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2013.05.140 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Peng Zhou; Chao Yang; Yanrong Ren; Congcong Wang; Feifei Tian
出版日期：2013-06-07
求助人
SMG 在 2025-07-10 18:40:45 发布自江西，悬赏 10 积分
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