Effects of high voltage electrostatic field and weak magnetic field assisted refrigeration on preservation of spinach

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标题	Effects of high voltage electrostatic field and weak magnetic field assisted refrigeration on preservation of spinach 高压静电场和弱磁场辅助冷藏对菠菜保鲜的影响相关领域可滴定酸制冷菠菜食品科学电场化学强度（物理）膜透性磁导率磁场膜生物化学热力学物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-023-02119-9
DOI	10.1007/s11694-023-02119-9 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Tao Li; Guiming An; Qijie Sun; Teng Xu; Dongxing Du; et al 出版日期：2023-09-13
求助人	温暖的铅笔在 2025-06-03 18:59:36 发布自河北，悬赏 10 积分
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