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Valorization of lignins from energy crops and agro‐industrial byproducts as antioxidant and antibacterial materials 能源作物和农工副产品木质素作为抗氧化和抗菌材料的价值化
相关领域
木质素
抗菌剂
木质素磺酸盐
化学
DPPH
阿布茨
抗氧化剂
保健品
食品科学
抗菌活性
酚类
细菌
有机化学
生物
遗传学
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Mariavittoria Verrillo; Davide Savy; Silvana Cangemi; Claudia Savarese; Vincenza Cozzolino; et al 出版日期:2021-11-10 |
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