| 标题 |
  Exploring the colloidal stability of curcumin nanoparticles formed by nanoprecipitation 相关领域
奥斯特瓦尔德成熟
溶解度
结晶
粒径
纳米颗粒
化学工程
水溶液
姜黄素
胶体
丙酮
化学
材料科学
降水
溶剂
粒子（生态学）
双水相体系
相（物质）
动态光散射
背景（考古学）
水动力半径
无定形固体
化学稳定性
色谱法
动力学
聚结（物理）
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期刊：Current Research in Food Science 作者：Nicolas Didat; Jordane Jasniewski; Pierrick Durand; Sabine Bouguet‐Bonnet; Younès Bouizi; et al 出版日期：2025-12-11 |
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