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 Chitosan-pullulan-zein incorporating Artemisia argyi essential oil and TiO2 for the preservation of Phyllanthus emblica fruits: A comparative analysis of coating and film effects 壳聚糖-普鲁兰-玉米醇溶蛋白掺入艾叶精油和二氧化钛保鲜余甘子：包衣和薄膜效果的比较分析
相关领域
余甘子
壳聚糖
精油
普鲁兰
涂层
化学
叶下珠
传统医学
材料科学
食品科学
有机化学
多糖
医学
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Peng Liu; Mengyu Liu; Yanwen Wu; Jie Ouyang 出版日期：2025-05-09 |
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