| 标题 |
 A study on the oxidative stability and comprehensive lipidomics of specialty nut oils from Northeast China 相关领域
螺母
脂类学
食品科学
中国
化学
氧化磷酸化
生物技术
脂质氧化
特种化学品
生物
传统医学
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Hongyu Jiang; Ziyi Huang; Haoting Jiang; Qiyuan Wang; Chunmao Lyu; et al 出版日期：2026-04-15 |
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