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 Digestive properties and peptide profiles exhibited significant differences between skim camel milk and bovine milk powder after static in vitro simulated infant gastrointestinal digestion 相关领域
骆驼奶
牛乳
脱脂牛奶
酪蛋白
食品科学
消化（炼金术）
化学
肽
体外
色谱法
生物化学
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期刊：Food Research International 作者：Hui Jiang; Yunxuan Xu; Gangliang Chen; Tianchong Liu; Yitong Yang; et al 出版日期：2023-12-16 |
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