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  Cheese whey recycling in the perspective of the circular economy: Modeling processes and the supply chain to design the involvement of the small and medium enterprises 相关领域
可追溯性
业务
供应链
乳清蛋白
标准化
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食品科学
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化学
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Vera Lavelli; Matteo Paolo Beccalli 出版日期：2022-06-26 |
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