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标题
CNC-stabilized Pickering emulsions of curcumin: Rheological properties, physical stability, and degradation behavior
CNC稳定的姜黄素Pickering乳液：流变性质、物理稳定性和降解行为
相关领域
皮克林乳液 流变学 降级（电信） 姜黄素 化学工程 材料科学 化学 复合材料 纳米技术 纳米颗粒 计算机科学 工程类 电信 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.molliq.2025.128003
DOI
10.1016/j.molliq.2025.128003 doi
其它 期刊：Journal of Molecular Liquids
作者：Hoda Fahim; Ali Motamedzadegan; Nader Ghaffari Khaligh; Reza Farahmandfar
出版日期：2025-06-19
求助人
郭翃宇 在 2025-08-31 23:26:41 发布自天津，悬赏 10 积分
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