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 Evaluation of polyphenols content and antioxidant ability of commercial herbal beer 市售草本啤酒多酚含量及抗氧化能力评价
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期刊：Systems Microbiology and Biomanufacturing 作者：Rui Lin; Xingguang Chen; Zhengcong Peng; Wenzhe Li; Jiyang Chu; et al 出版日期：2023-06-02 |
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