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标题
Next Frontiers in the Development of Meat Analogues Through the Integration of Microalgae as Structural, Flavoring, and Coloring Agents
网址
http://dx.doi.org/10.2174/0115734013448434260101151507
DOI
10.2174/0115734013448434260101151507 doi
其它 期刊：Current Nutrition & Food Science
作者：Ayesha Shahid; Kerui Su; Rabia Shahid; Muhammad Usman; Nayab Nazir; et al
出版日期：2026-09-01
求助人
六六 在 2026-10-06 15:41:58 发布自河南，悬赏 30 积分
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